|
Kip Van Het Barbecuerooster
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 kipburgers
4 voorgegaarde drumsticks
4 halve kipfilets
4 kipspiezen (kant-en-klaar van slager, poelier of supermarkt)
4 lange plakjes bacon of katenspek
1 eetl. olie
1 theel. rozemarijn
1 theel. shoarma kruiden
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bewaar de kip tot gebruik in de koelkast
Wikkel de drumsticks in het spek
Bestrijk de kip met een mengsel van de olie met de kruiden
Rooster de kip rondom goudbruin en gaar
Leker met Amsterdamse uien, rauwkost, sausjes en gepofte aardappelen
|
|
|